• Contact
  • Emploi
  • Liens utiles
Le Fromager des Chaux
  • Le Gruyère AOP
  • L’affinage
  • Les spécialités
  • La crèmerie
  • Portrait
  • Un terroir
  • Certification OIC

    Le Gruyère AOP

    Membre de l’Interprofession du Gruyère AOP. Médailles d’or 2004-2009 et 2009-2014

    L’ affinage

    8500 meules de Gruyère AOP sont affinées par année dans notre cave avec le plus grand soin.

    Les spécialités

    Le Reblochaux, tomme, mélange de fromages pour fondue maison, Le Sybérien, beurre salé de fromagerie...

    La crèmerie

    Spécialités au lait cru de montagne. Mélange pour fondue maison. Epicerie avec produits du terroir. Horaires d’ouvertures
    Stéphane Menoud | Les Jolys 54 | 2405 La Chaux-du-Milieu/NE | T 032 936 13 36 | info(at)lefromagerdeschaux.ch | © Impressum